TARÇINLI ELMALI KEK TARİFİ | Nisa Taifesi
Anasayfa » Yemek Tarifleri » TARÇINLI ELMALI KEK TARİFİ

TARÇINLI ELMALI KEK TARİFİ

TARÇINLI ELMALI KEK NASIL YAPILIR ?

Malzemeler:

  • 3 adet orta boy yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı kuru üzüm

Üzerinin Süsü Malzemeler:

  • 1 adet elma (kabuklarıyla ince dilimlenmiş)
  • 2-3 yemek kaşığı fındık kırığı
  • 1-2 yemek kaşığı kuru üzüm

Hazırlanışı:

İlk olarak elmalı ve tarçınlı kek içim elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın. Aldığımız bir kase içerisine elmaları, üzümleri ve tarçını ilave ederek karıştırın. Başka bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük kar gibi oluncaya kadar çırpın.Arkasından sıvıyağ ve sütü ilave edip biraz daha karıştırın.Sonra Una kabartma tozu ve vanilya eleyerek, karıştırma ilave edin. Son üzümlü elma karışımını kek hamuruna ekleyin ve kaşık yardımıyla karıştırın. Kek kalını yağlayın ve unlayın arkasından Kek karışımını kalıba boşaltın, ince ince kestiğiniz elma dilimlerini kekin üzerine batırın. Fındık ve üzümleri istediğiniz gibi üzerine dağıtın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar (30-35 dk) pişirin.Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>