Anasayfa » Yemek Tarifleri » PANKEK PASTA TARİFİ

PANKEK PASTA TARİFİ

Pankek Pasta Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1,5 Su Bardağı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • Yarım Paket Kabartma Tozu
  • 1 Çimdik Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 1 Paket Krem Şanti
  • 1 Su Bardağı Soğuk Süt
  • 1 Paket Çikolata
  • Mevsimin Meyveleri

HAZIRLANIŞI:

İlk önce krem şantinin soğuması için krem şanti ile başlayın. Derin bir kabın içerisine 1 bardak soğuk sütünüzü ekleyip üzerine 1 paket krem şantiyi  boşaltın. Mikser yardımı ile krema kıvamını alana kadar karıştırın. Ardından soğuması için buzdolabına koyun.

Pankek için başka  bir kase içerisine 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyip mikser yardımıyla karıştırın. Karıştırdıktan sonra 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü kasenin içerisine ilave edin. Sütünüzü de ekledikten sonra mikserle çırpmaya devam edin. Karışımınızın içerisine sırasıyla 1 paket vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Daha sonra ununu kıvamının çok cıvık veya çok katı olmamasına dikkat ederek koyun.Ununu ekledikten sonra mikser ya da tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Son olarak tuzunuzu da ilave ettikten sonra pankek pastanızın hamuru hazırdır.  Kıvamı ise krep hamurundan biraz daha katı olması gereklidir.

Bir tavanın içerisine bir kereye mahsus olmak şartıyla sıvı yağ dökün. Ocağınızı en kısık seviyesine alıp 1 kepçe yaptığımız karışımdan ekleyin. Tıpkı krep yapar gibi hem altını hem de üstünü kızartın. Piştikten sonra pankek hamurlarınızı servis tabağına alın. Artık bundan sonrası isteğinize göre süsleyin. Pankekinizin üstünde önceden yaptığımız krem şantiden yayın.Arkasından isteğinize göre mevsimin meyvelerini(çilek, kivi, muz) krem şantinin üzerine koyun.Sonra tekrardan bir pankek koyun.Son olarak çikolataları benmari usulü eritip pankekinizin üzerine dökün. Üzerini istediğiniz bir meyveyle süsleyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>