Anasayfa » Yemek Tarifleri » MARİNA SOSLU SPAGETTİ TARİFİ

MARİNA SOSLU SPAGETTİ TARİFİ

MARİNA SOSLU SPAGETTİ NASIL YAPILIR ?

MALZEMELER:

MARİNARA SOS:

  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 3 Adet Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Adet Tatlı Yeşilbiber
  • ½ Çay Kaşığı Tuz
  • ½ Çay Kaşığı Taze Çekilmiş Karabiber

MAKARNA İÇİN:

  • 1 Paket Spagetti Makarna
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1,5 Litre Kaynar Su

ÜZERİ İÇİN:

  • Parmesan Peyniri Rendesi
  • 1 Yemek Kaşığı Doğranmış Taze Fesleğen (İsteğe Göre)

HAZIRLANIŞI:

İlk olarak domateslerin kabuklarını soyun, rendeleyin veya blender da püre haline getirin.(isteğinize göre yapabilirsiniz).Arkasından soğanı ve sarımsakları ince ince yemeklik olarak doğrayın.Sonra biberlerin çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın.Zeytinyağını sos tenceresine alın. Arkasından hazırladığınız soğanı, biberi ve sarımsakları ekleyerek kısık ateşte soğanlar hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.Üzerine salçayı, domates püresini, tuz ve karabiberi tencereye ilave edin. Sos koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.Daha sonra makarnayı 1,5 litre suda tuzunu ekleyerek 8 dakika kadar haşlayın.Haşlanan makarnayı süzüp hazırladığınız sos tenceresine ilave edin ve karıştırın.Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>