Anasayfa » Yemek Tarifleri » KURU FASULYE TARİFİ

KURU FASULYE TARİFİ

Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye,
1 yemek kaşığı sıvı yağı,
1 yemek kaşığı margarin(isteğe bağlı),
1 adet soğan,
1 adet büyük domates,
1 yemek kaşığı biber salçası,
1 yemek kaşığı domates salçası,
Tuz,
5 Su bardağı sıcak su.
Hazırlanışı
Kuru fasulyeleri bir gece önceden veya en az 4-5 saat önceden sıcak suyun içerisine koyalım ve ıslayalım (midenize dokunur diye korkarsanız pişirmeden önce fasulyeleri ısladığımız suyu döküp, fasulyeleri 10 dakika kadar haşlayabilirsiniz). Soğanı, domatesi ince ince doğrayalım. Düdüklü tencereye soğanı, sıvı yağı koyalım ve kavuralım. Üzerine salçaları, domatesi ilave edelim ve iyice kavuralım. Sonra yaklaşık 5 su bardağı suyu, tuzu ilave edelim ve karıştıralım. Daha sonra kuru fasulyeyi ilave edelim ve karıştıralım. Düdüklü tencerenin düdüğü indikten sonra Kuru Fasulyeyi yaklaşık 15 dakika daha pişirelim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>