Anasayfa » Yemek Tarifleri » KARİDES SALATASI TARİFİ

KARİDES SALATASI TARİFİ

KARİDES SALATASI NASIL YAPILIR ?

Malzemeler

  • 4 Adet Enginar
  • İçi İçin:
  • 4 Adet Haşlanmış Yumurta
  • 200 Gr. Karides
  • 3 Çorba Kaşığı Sirke
  • 5 Adet Salata Yaprağı
  • 1 Kutu Krem Peynir
  • 1 Tatlı Kaşığı Kişniş

HAZIRLANIŞI:

İlk olarak enginarları yıkadıktan sonra dış kabuklarını soyun.Sonra ters çevirip içinde bulunan mor renkli yaprakları ve tüyleri temizleyin. Birkaç yaprağı süslemek için kenara ayırın.Daha sonra enginarları yarım limon ile ovun. Arkasından bir tencereye doldurduğunuz suyu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ve enginarları ilave ederek yarım saat haşlayın. Karidesleri ise sirkeli suda haşlayıp kabuklarını soyun.Bunlar bir kenarda soğurken sosu için krem peynir,kişniş, haşlanmış yumurta ve ince kıyılmış salata yapraklarını karıştırın.Sonra haşladığınız enginarların içine karidesleri ve diğer malzemeleri karıştırarak içine doldurun. Üzerine sosu gezdirdikten sonra dereotu ve enginar yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>