« HAVUÇLU TARÇINLI KEK

Malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Vanilya, kabartma tozu
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri iyiyce çırpın. Kakao, yağ ve sütü ilave edip tekrar karıştırın. Karışımın 1 bardağını kenara ayırın, kalan kısma vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip karıştırın.Yağladığınız fırın kabına karışımı boşaltın ve 170 derece fırında pişirin. Kekin piştiğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz. Keki fırından çıkardıktan sonra ayırdığınız 1 bardak karışımı kekin üzerine dökün ve soğumasını bekleyin. Dilerseniz üzerini hindistan cevizi veya fındıkla süsleyebilirsiniz.