Anasayfa » Yemek Tarifleri » ÇİKOLATALI YILDIZ ÇÖREK TARİFİ

ÇİKOLATALI YILDIZ ÇÖREK TARİFİ

ÇİKOLATALI YILDIZ ÇÖREK NASIL YAPILIR ?

MALZEMELER:

  • 1 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1,5 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Paket İnstant Maya (10 Gr)
  • 3,5 Su Bardağı Un
  • Üzeri İçin 1 Yumurtanın Sarısı

 

İçi için:

  • 250gr Krem Çikolata

 

HAZIRLANIŞI:

İlk olarak  yoğurma kabı içerisine  yumurta, süt, sıvı yağ, maya ve şekeri ekleyerek karıştırın. Karıştırmanın ardından 3 su bardağı un ekleyip güzelce yoğurun. Yoğurma işleminizin ardından hamura yarım su bardağı daha un ilave ederek ele ve kaba yapışmayacak bir hal alana kadar hamur yoğurun.Yoğurduğunuz hamurun üzerine temiz bir bez örterek 30-40 dakika kadar mayalanması için bırakın.Dinlendirdiğiniz hamuru 4 eşit parçaya bölün ve ilk parçayı merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın. Arkasından açtığınız hamuru koyacağınız tepsiye yağlı kağıt serin, açtığınız ilk hamuru tepsiye yerleştirin.Arkasından üzerine kahvaltılık çikolata kremasını bir bıçak yardımı ile  sürün. 2. parçayı da açıp ilkinin üstüne yerleştirin ve çikolata sürün. 3 parça için de aynı işlemleri uygulayın.En son olarak 4. parçayı açıp çikolata sürdüğünüz 3 parçanın üzerine kapatın ve  hamurun tam ortasına bir kahve fincanı kapatarak hamuru kahve fincanının çevresini  12 eşit parçaya bölün.Böldüğünüz parçaları birini sağa diğerini sola doğru 2 tur döndürün ve uçlarını birleştirin.Bu işlemi tüm parçalara uyguladıktan sonra fincanı kaldırın ve çöreğin üstüne yumurta sarısı sürün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerine kızarıncaya kadar yani yaklaşık 20-22 dakikaya kadar  pişirin. Afiyet olsun.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>